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天气热时要多吃四种食物图
发表日期:2006/6/5 7:26:00 出处:中华 作者:zhuantie 发布人:zl881 已被访问 1670

 

    夏天,气温高出汗多,损耗了大量体液,并消耗了各种

营养物质,很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤

阴的表现,会影响到脾胃的功能,引起食欲减退和消化功能

下降,因此,医生建议夏天应多吃四类食物。
  
  “酸”味食物夏季出汗多而最易丢失津液,故需适

当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、

菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可

预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在

菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
  
  “苦”味食物俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦

味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱甙类、微量元素

等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种

医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤

酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食

品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不

适反应。
  
  

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  富“钾”食物由于热天人们出汗较多,大量出汗可

带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多丧失,造成低血钾

现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不

振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,如

草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里

面的含钾量特别大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可

消暑,又能补钾,可谓一举两得。
  
  顺气食物夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦

闷,吃不下睡不好,这个时候,除放松、舒展做好精神、心

理调节之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝

卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。

 

 

 


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